تعد اسطنبول من أجمل العواصم السياحية في العالم. تجمع اسطنبول بين تراث وحضارة تركيا وبين الحداثة والتطور. يزور المدينة ملايين السائحين سنويا من مختلف البلدان حول العالم. تشمل المدينة تنوع ثفافي كبير حيث تضم جنسيات عديدة ولذا تحتوي على تنوع كبير في الأطباق حيث الصيني، الشرق أوسطي، المحلي والغربي. تجمع مطاعم اسطنبول بين المعاصر والشرق أوسطي. هناك ألاف المطاعم باسطنبول لذا من الصعب إيجاد مطعم موثق به يتمتع بخدمة عالية الجودة، طعام لذيذ ومكان ساحر. لذلك اخترت لكم مجموعه من المطاعم والتي يتوافد عليها السواح بكثره نظرا لموقعها وطعم الاكل الرائع الذي تقدمه هذه المطاعم وبناء على اعلا تقييم من قبل الزبائن
وكل ذلك
وكل ذلك
لمن يبحث عن المطاعم الجميله والراقية وذات اطلاله رائعه
مطعم لا موتيه
يعد مطعم لا موتيه من أفخم وأرقى المطاعم في اسطنبول، ويطل على منظر ساحر وخلاب للقسم القديم بالمدينة. يضم المطعم محترفين يقدمان أشهى وأطيب الأطباق باستخدام مكونات محلية طازجة. طبق الكبد الألباني من أشهى الأطباق التي يقدمها المطعم بالإضافة إلى طبق حلوى البناكوتا المصنوع من الزبادي المثلج.
العنوان: 18 تومتوم كابتن سوكاك، بيوغلو.
مطعم مايا
افتتحت الطاهية ديدم سينول مطعم مايا وهو مطعم تركي معاصر. يقدم المطعم أطباق تركية معاصرة من أفضل وأجود المكونات المحلية . طبق سمك القاروس المكرمل مع البرتقال من أشهى الأطباق التي يقدمها مطعم مايا. اشتهر المطعم بجودته محليا وعالميا لذا يتوافد إليه الزوار من كل أنحاء العالم.
العنوان: 35/A شارع كيمانكس، كراكوي.
مطعم روملي ايسكل
يطل مطعم روملي ايسكل مباشرة على البسفور مما يجعله تجربة فريدة من نوعها حيث يمكنك الاستمتاع بالطعام ومشاهدة منظر البيسفور الرائع والخلاب. أشتهر المطعم بأطباقه البحرية الشهية والتي لا يوجد لها مثيل في اسطنبول. جميع الأطباق البحرية تقليدية. يرتاده العديد من الزبائن بصفة دورية ومستمرة لدرجة أن نادلي المطعم يعرفون أسمائهم وما الذي سيطلبونه. يتم تقديم الطعام على عدة مراحل أولا تبدأ بشرابك المفضل ثم المقبلات وبعد ذلك أطباق مزينة بكل أنواع المأكولات البحرية اللذيذة.
العنوان: شارع يحيى كامل، ساريير.
مطعم كريتي
مطعم كريتي واحد من أرقى المطاعم في مدينة اسطنبول وهو متخصص في المأكولات البحرية ذات الطابع التركي. المطعم ممتلئ يوميا بالزبائن سواء محليين أو سائحين لذا من الأفضل أن تحجز طاولتك قبل أن تذهب. الأخطبوط المشوي من أشهى الأطباق التي يقدمها مطعم كريتي بالإضافة إلى الزيتون المحشو بالجوز وجبن الفيتا.
العنوان: شارع كريستك حقي.
مطعم مزدشانج
يقع مطعم بالقرب من البسفور بحي إمريجان. مكان المطعم مميز وفريد من نوعه حيث يقع بداخل متحف سبانسي. يقدم المطعم أشهى الوجبات الشرق أوسطية، ويمكنك رؤية مشهد المياه الخلاب أثناء تناولك للطعام.
العنوان: شارع سقيب سبانسي، إمريحان.
مطعم ميزي
يعتبر مطعم ميزي من أفضل المطاعم المعاصرة في مدينة اسطنبول. يقدم المطعم عدد كبير من أشهى المقبلات التركية. إذا قررت الذهاب لمطعم ميزي دع الطاهي جينكاي من يختار لك ولن تندم على هذا الخيار. السمك المشوي ولحم الحمل من أفضل وأشهى الأطباق التي يقدمها المطعم.
العنوان: شارع ميسروتايت، 83/B بيوغلو.
مطعم أكس
مطعم أكس يمزح بين الطابع الشرقي والغربي وبين القديم والحديث. يعد مطعم أكس من أكثر المطاعم المفضلة للسكان المحليين والسائحين. البيتزا المطهوة في فرن مصنوع من الطوب من أشهى الأطباق التي يقدمها المطعم.
العنوان: شارع سعدي كونورلاب، سيشان.
مطعم فيش
يقع مطعم فيش بالقرب من البسفور، ويعد من أشهر وأفضل مطاعم المأكولات البحرية في اسطنبول. يقدم المطعم مجموعة شهية ومتميزة من الأطباق البحرية هذا بالإضافة إلى المقبلات اللذيذة والتي تعد أيضا من أطايب البحر.
العنوان: نادي سوادا.
مطاعم حاجى عبدالله في تقسيم
افتتح بتاريخ 1988م مطاعم تركية مميزة وذات اسعار معقولة موقع المطعم باللغة العربية
تاريخ مطعم الحج عبد الله الذي يعود إلى قرن منذ الزمن هو باستمرار لما يسمى"منظمة آهيليك". إن تاريخ المؤسسات الأصيلة هو عادة ما ينتقل من الأب إلى الإبن، أو يتم عملية بيع وشراء بين الشركات بمقابل مبلغ مادي. أما في مطعم الحج عبد الله فإن كلاً من الحالتين هو أمر لم يكن موجودا. إن مغامرة الحج عبد الله بدأت في العام 1888 مع الإنتقال من "المعلم إلى العامل"
مطعم kizkulesi او برج الفتاة
يعتبر مطعم داخل البحر حيث يمكنك زيارة عبر العبارة ذهابا وايابا وهو مناسب ومتميز من ناحية الشاعرية والرومانسية ويقع داخل بحر مرمرة اسطنبول ( الاسم kiz kulesi restaurant )
مطعم Gelik
من اشهر المطاعم التركية ( ثلاث فروع ) فرع حي ليفنت وفرع حي ارتاكوي الذي يقع بنفس شارع مول غاليريا
وفرع حي زنتيورب gelik restaurant istanbul
مطعم Saray Muhallebicisi
يعود عمر هذا المطعم لأكثر من ثمانين عاماً، ويهتم بتقديم أطباق المشاوي واللحوم الشهية، من أشهر أطباقه إسكندر كباب، ويشتهر كثيراً بتقديم أطباق الحلوى التركية وبالأخص البقلاوة والتي يضاف إليها قطع المكسرات، يوجد بحي ليفينت.
مطعم سارنيك
من أشهر مطاعم اسطنبول، ذات الطابع الرومانسي، الذي يوجد بشوارع إسطنبول الهادئة، حينما ستأخذك أجواءه وطرازه البيزنطي لعودة إلى العراقة حيث أنه معماره مبني على الطراز البيزنطي، حيث ستجده واقعاً تحت سطح الأرض بداخل إحدى المبني القديمة التي تعود للقرن الحادي عشر، المطعم عبارة عن بئر ماء بيزنطية قديمة وعتيقة، ستجد على جدرانه رموزاً ونقوشاً فروسية، يستمتع رواده بالمعزوفات الموسيقية الرائعة على ألة البيانو، يهتم بتقديم أشهى أطباق مشبعة وهو طبق الجمبري البارد بالإضافة للخرشوف المخبوز، والذي يتم تزيينه بشرائح الليمون والأفوكادو
مطعم بورسا
من أفضل مطاعم اسطنبول في عام 2013 وفقاً للتصنيف الذي أعلنه إتحاد المطاعم في إسطنبول، الذي يُقام كل عام، يوجد هذا المطعم على قمة جبل أخضر يحيطه الأشجار وأصوات العصافير، يتميز بهواؤه النظيف ونسماته المنعشة، وهذا أكثر ما يجذب إليه زوراه من أجل تناول أشهى الأطباق داخل الأجواء الصحية والممتعة، يوجد بشارع سيرافلير 12 بميدان أوسكودار
مطعم تغرا
يوجد هذا المطعم على ساحل البحر الأسود، بحيث يمكنك أن تستمتع بالأجواء الرومانسية أثناء تناولك لطبقك المفضل، هذا المطعم عبارة عن قصر عثماني، بُني في القرن التاسع عشر، يضم شرفة ضخمة، تم زخرفتها بمنحوتات الزهور، يطل هذا المطعم على مضيق البوسفور الجميل، يقدم أشهى الأطباق العثمانية ليعيدك للعصور السلطانية الرفيعة، يهتم هذا المطعم بتقديم طبق كباب التيتسي، هذا الطبق عبارة عن خليط من الخضروات المطبوخة واللحوم يتم طهوها في جرة فخارية، يتم كسر الجرو أثناء تقديم الوجبة، هذا التقليد يرجع لطقوس الملوك
مطعم Hatay Sofrasi
من أشهر مطاعم إسطنبول التي تقدم أطباق المشويات سواء اللحوم والفراخ، والتي يتم شيها على الفحم بطريقة رائعة، ويقدم هذا المطعم وجبات الإفطار بالصباح الباكر، هذا المطعم بدأ نشاطه منذ عام 1985، يوجد بمنطقة الفاتح ويجاور مجمع هيستيريا.
مطعم كوشكيرويلو
هذا المطعم يعد هو الواجهة الأولى والأفضل لعشاق الحلوى، ويعد هو الأشهر على مستوى تركيا الذي يقدم أطباق الحلوى التركية التقليدية، يوجد مطعم كوشيكيرويلو في حي كاراكوي قريباً من مضيق البوسفور الشهير، تم تصميم هذا المطعم بطريقة في منتهى البساطة والأناقة إمتزجتا معاً في آن واحد، يقدم هذا المطعم قائمة كبيرة ومتنوعة من الحلوى، ويشتهر بتقديم البوظة الدَنورما المحلية، والتي يتم تصنيعها من القشدة وحليب الغنم الطازج الذي يتم علاجه بعناية فائقة من أجل الحصول على البوظة بشكلها النهائي، يوجد بشارع مومهاني
مطعم Hanedan
وهو من مطاعم اسطنبول التي تعد بمثابة الجاليات العربية، ويقع هذا المطعم بميناء بيشكتاش، ومطلاً على البرسفور أيضا، يهتم بتقديم وجبات اللحوم وأطباق الأسماك الطازجة
مطعم سودا كباب
يعتبر هذا المطعم واحداً من الأماكن الأكثر هدوءاً في إسطنبول، يطل هذا المطعم على الأجواء الرائعة لمضيق البوسفور، يوفر هذا المطعم لزواره أجمل إطلالة، مما يجعلك تتناول الأطباق المختلفة المشهورة بمطبخ منطقة غازي، هذا المطعم يحمل طابع ومواصفات المطبخ السوري الحلبي، بالإضافة لخدمته الخاصة والمهنية، من أشهر أطباقه طبق الكباب التركي الذي يتم طهيه على الفحم، بالإضافة لمشاوي اللحوم المختلفة، يتميز هذا المطعم بأسعاره المعقولة، مما يجعله تجربة مميزة وفريدة، يوجد سودا كباب بمنطقة كوروتشيشمي.
مطعم سان سيت جريل أند بار
يتميز هذا المطعم بقائمة أطباقه المتنوعة، كما أنه يهتم بتقديم تشكيلة متنوعة من الأطباق المحلية في تركيا بالإضافة للعديد من الأطباق اليابانية، يتميز بإطلالته المميزة عل مظيق بوسفور، يوجد قريباً من أولوس بارك مما يجعله واحداً من الأماكن التي تهتم بتوفير أجواء مريحة وسط الطبيعة التي تحيط المطبخ
مطعم خراساني
يتميز هذا المطعم بوجود الموائد الخشبية الواسعة، وتم تصميمه بأناقة وبساطة بحيث يستقبل كل زواره ببشاشة وحسن ترحاب، يهتم بتقديم المأكولات المحلية وأطباق الشرق، يقع بمنطقة حيوية في اسطنبول، حيث يبعد مسافة صغيرة عن قلب المدينة، ويوجد قريباً من منطقة المضيق، فيتميز بمناظره وإطلالته الخلابة
مطعم ميموليت
من أكثر مطاعم إسطنبول شهرة، يتفرد بموقعه وتصميمه البسيط، ولكن حين دخوله ستتفاجئ بالموقع الملكي، يهتم بتقديم أفخر المأكولات، يتميز أثاثه بالأناقة والعصرية، أما عن أجواءه الممتعة والتي تشوبها الموسيقى الهادئة ويشبعه الدلال.
مطعم ديبيلي
إن كنت ممن يبحثون عن مكاناً متميزاً لتتناول المأكولات الشعبية الشهيرة بتركيا، فمطعم ديبيلي هو خيارك الأول، حيث يهتم بتقديم أطباق الححم الشرقية، ويتميز هذا المطعم بديكوره الأنيق وأجواءه التي يغمرها البساطة، وإبتسامة طاقم العمل التي لا تفارقهم، كل هذا سيثير لا محالة فضولك لكي تتناول الوجبة الرئيسية بالمطعم وهي وجبة الكباب مع صلصلة الصويا مضافاً إليها القشدة والزعتر، لا يفوتكم زيارته وكن على علم بأن المطعم دائما يفتح أبوابه من أجل إستقبالكم والترحاب بكم.
مطعم تشي
من مطاعم إسطنبول التي تهتم بتقديم الأطباق العثمانية، وكافة الأطباق التقليدية والحديثة التركية، يمتاز بمقبلاته الوافرة، بالإضافة لعدة أنواع من الحساء، تصميمه أنيث وأجواءه جميلة، تم تأسيس المطعم سنة 1987، يوجد بمنطقة كاديكوي، ويضم ثلاثة فروع جميعها تقع بنفس الشارع، حيث أن كل فرع يبعد عن الأخر 20 متر فقط
مطعم suda kebap سيدي كباب
وهو عبارة عن جزيرة صغيرة جدا كما يقولون ... او مركب او منصة ثابتة كما يظهر لي في البحر ... المكان رومانسي الى ابعد حد ... والجلسة فيه ترد الروح ... ويطل على الجسر الكبير الاول من مضيق البسفور... على العموم المطعم مقسم الى قسمين ... قسم للماكولات البحرية ... وقسم للكباب ... وفيه مسبح ...
هناك الكثير من المطاعم لكني اخترت لكم الافضل من حيث تقييم السواح لهذه المطاعم
تقبلو تحياتي
